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生命最初1000天營養決定一生!

作者:冬澤特醫 發布時間:2017-09-14 13:29:27 浏覽次數:994

近年來,“生命早期1000天”這個新概念備受准父母們的關注。大量研究證實,從媽媽懷孕開始算起,寶貝生命最初的前1000天將會影響他們一生的健康和幸福。懷孕期間,孕媽媽的營養攝入會影響寶寶的體格成長和智力發育,從母親妊娠到寶貝出生後的2年內,可以通過營養幹預來預防孩子成年後患上慢性病的幾率。將慢性病的預防提前到生命的開始,這也意味著,孕期的營養可能關系到一生的健康。

孕早期,保證碳水化合物的攝入

孕早期胎兒生長發育速度相對較慢,所需營養與孕前無太大差別。在懷孕的前三個月,很多孕媽媽會出現不同程度的早孕反應,在清晨起床或進食後都會不同程度地出現惡心、嘔吐、食欲不振的症狀,嚴重時准媽媽們還會頻繁嘔吐,難以進食。此時建議孕媽媽們不要因爲身體反應而不進食, 應選擇清淡適口的食物,少食多餐,既能保證碳水化合物(如米飯、饅頭、面包等)的攝入,又能避免因嚴重嘔吐而使體內失水,電解質紊亂引起的代謝性酸中毒,只有保證了媽媽的健康才能守護腹中胎兒的健康發育。

如果孕媽媽嘔吐情況嚴重,甚至完全不能進食,則需要盡快到醫院尋醫問診,以排除其他疾病引發的嘔吐。這種情況常常與妊娠後的雌、孕激素和HCG水平,精神過度緊張、焦慮及生活環境密不可分。

孕早期是胎兒神經系統發育的關鍵期,所需營養並非多多益善,只要與未孕前持平即可。無明顯早孕反應的准媽媽可繼續保持孕前的平衡膳食或者少量增加,切不可盲目進補。

從孕早期開始即需要監測體重變化,較理想的體重增長爲每月上升1~2公斤。適當補充優質蛋白,比如:蛋類、牛奶、魚類等,除了補充葉酸豐富的綠葉菜外,孕媽媽還需要每天補充400微克葉酸,以預防神經管畸形和高同型半胱氨酸血症。 在保證營養的基礎上,孕媽媽還要盡可能放松心情,以平常心對待整個孕期,保證充分睡眠,不要過度勞累。

孕中期,補足鐵、鈣、碘,保證蛋白質供應

進入孕中期,胎兒生長發育加速,器官組織形成,母體的各個髒器負擔也逐漸加重,營養素的補充更爲重要。這個時期不適的早孕反應漸漸消失,孕媽媽食欲增強,但也容易缺乏鐵、鈣、鋅、碘及DHA等微量元素。

孕期糖尿病篩查最佳時間段爲24~28周,准媽媽們需要及時監測血糖,預防體重增長過快,防止胎兒過大,爲順利分娩做好准備。

貧血是孕中期的常見問題之一,補鐵是預防缺鐵性貧血的有效方法之一,富含鐵的食物有動物的肝髒、蛋黃、瘦肉等。孕中期母體開始加速鈣的吸收和貯存,如果母體自身的鈣儲備不充足,胎兒就會從媽媽體內自動吸收骨骼中的鈣質,使孕媽媽的血鈣降低。

所以建議准媽媽在懷孕中期每日攝入1000毫克的鈣。含鈣量豐富的食品可以作爲補給源之一,如奶及奶制品、豆制品等。另一方面孕婦們也要增加戶外活動,接受紫外線的照射,使體內産生促進鈣吸收的維生素D。

除了體內的鈣,准媽媽孕期碘的需求量比孕前增加近一倍,若缺乏易發生胎兒甲狀腺功能減退及神經系統發育不良,建議每周保證進食一次海産品,以提供鋅、碘等微量元素補充。食用碘鹽(但也要控制在每天6克以下)也可很好地預防碘缺乏。

孕中期孕媽媽每天需要增加蛋白質15克,魚、禽、瘦肉交替選用約150克/日,雞蛋每日一個,可提供優質蛋白約10克。谷類300-400克,牛奶或者酸奶250克,蔬菜500克,綠葉蔬菜占3/5。這需要在孕前平衡膳食的基礎上增加。根據個體差異適當調整。

孕晚期,控制血糖,避免體重增長過快

自孕28周後進入孕晚期,胎兒體內組織、器官迅速增長,腦細胞組織增長加速,骨骼開始鈣化,對蛋白質、能量、維生素及礦物質的需求明顯增加,孕媽媽容易出現的問題有體重增長過快、血糖控制不好、貧血、鈣攝入不足等,需要特別注意。

建議這個時期的營養補充仍以平衡膳食爲主要原則,在食物選擇上應該以量少質優、豐富多樣爲主。適當增加富含蛋白質、無機鹽和維生素的食物,但熱量不能一次性增加過多,以免體重增長過快,胎兒過大,增加産後出血及剖宮産概率。另外,孕晚期的准媽媽們腸胃受到子宮的壓迫,會有食欲不振的表現,宜選擇容易消化的食物,並遵循少食多餐的原則。

鐵和鈣是孕晚期不可小觑的兩個的營養元素,推薦孕晚期攝入鐵35毫克/日,鈣1200毫克/日,不宜攝入過多的鹽,避免浮腫症狀。魚、禽、瘦肉、蛋合計每日250克(每日蛋白質25克/日)。每周的菜譜中盡量保證三次以上的魚類,並且最好以海産魚爲主,避免油炸、紅燒等方式烹調而選擇更營養健康的清蒸方式。動物肝髒建議准媽媽們能保證每周進食一次,每日至少250毫升牛奶和各種谷類、豆類、蔬菜及水果的攝入。

常吃粗糧,多吃綠葉菜。合理膳食原則爲:全面、平衡、足量、品種多樣化。孕媽媽在孕晚期更需要少量多餐,餐後適量運動。監測體重,體重增長不超過500克/周,整個孕期理想增重爲11.5~12.5公斤。

許多年輕的准媽媽爲了保持體重經常以水果代替正餐。但這是非常不健康的方式,雖然能減輕體重的增加,卻無法保證胎內嬰兒的健康發育。爲了不讓孩子輸在起跑線上,也爲了孩子以後的茁壯成長,孕媽媽科學合理營養是至關重要的。

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