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便秘、痔瘡最怕膳食纖維

作者:冬澤特醫 發布時間:2019-01-07 10:07:44 浏覽次數:485

不知道你們有沒有在醫院門口,碰到過賣各種奇怪果子/草藥的人。通常他們都宣稱他賣的這個東西,吃了能:降三高,治便秘,沒病吃了還減肥大爺大媽們通常不能拒絕這樣的宣傳,多少會買一些回去嘗試,但…

正好這天我要采訪上海第六人民醫院營養科的徐副主任,于是就跟徐主任吐槽:“天下哪有這樣的好東西嘛!”

沒想到徐主任笑笑說:“你還別說,真有類似作用的東西。不過不是不明來路的果子,而是水溶性膳食纖維!”


01水溶性膳食纖維是什麽?

膳食纖維大家都聽過,一說這個詞兒大家估計會想到紅薯、玉米、麥麸、蘋果之類的果蔬。

大家印象裏的膳食纖維,大多是不可溶性膳食纖維,而水溶性膳食纖維,顧名思義,就是能溶于水中的膳食纖維,聚葡萄糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、瓊脂粉、羧甲基纖維素等都屬于水溶性膳食纖維。(不知道這些都是什麽鬼?別急,後面會告訴大家吃啥能補~)


01水溶性膳食纖維有什麽作用?


巧了,水溶性膳食纖維還真有減肥、通便、降血糖、降膽固醇等的功效!


1減肥

試想一下,吃同樣多的食物,如果裏面含有很多膳食纖維,它沒有營養也不能被吸收,那麽是不是你就少攝入了熱量了?不僅這樣,有膳食纖維在腸道中,還能減少腸道對其他營養物質的消化吸收,促進身體消耗本身的脂肪。

2通便


水溶性膳食纖維溶于水中之後具有粘性,能在腸道中吸收大量水分,使糞便保持柔軟。它被腸道內的細菌消化發酵産生短鏈脂肪酸能改善腸道菌群,刺激腸道蠕動,從而減少食物在腸道中的停留時間,所以還有通便作用。容易便秘的孕婦、老人都可以適當補充。



3防痔瘡

由于它能通便,排便時不那麽“費勁”,肛門周圍壓力降低,所以就可以有效地防止因大便秘結而引起的痔瘡。

4降低膽固醇

水溶性膳食纖維還能減少消化過程中對脂肪、膽固醇的吸收,從而降低血液中膽固醇、甘油三酯水平,對防止高血壓、高血脂、預防心腦血管疾病有幫助。

5控制餐後血糖


水溶性膳食纖維能延緩血糖吸收速度,使餐後血糖不會急劇上升,降低餐後血糖的峰值,有利于糖尿病患者病情改善。

當然,水溶性膳食纖維的作用基本都是打“助攻”,不能替代治療哦~

02水溶性膳食纖維怎麽補?

富含水溶性膳食纖維的食物有:燕麥、魔芋、海藻、整豆類、秋葵、水果等。

中國營養學會建議每人每天攝入30g左右的膳食纖維(包括水溶性和非水溶性),而實際上咱們每天平均攝入的膳食纖維僅在20g左右,膳食纖維可以在新鮮的水果、蔬菜和全谷物食品中找到,當然也可以食用簡單方便的膳食纖維粉!

市面上也有一些水溶性膳食纖維補充劑可以購買,比如,冬澤力—複合水溶性膳食纖維粉

改善便秘

增加飽腹感

排毒減肥

促進益生菌生長

幫助維持正常血壓

降低膽固醇;有助穩定血糖

冬澤力膳食纖維粉富含的菊粉,可促進腸道內健康細菌的有益繁殖。菊粉是一種天然的益生元,它爲腸道中的有益細菌提供食品。有助于保持消化系統健康。同時還有被譽爲“超級益生元”的水蘇糖,快速高效、呵護腸微平衡,增加有益菌在體內的生長。無論是肥胖人群、糖尿病人、嚴重的便秘患者還是長期接受腫瘤化療的病人都離不開膳食纖維的保駕護航。


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